Hustensaft
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Von allen "banalen" Krankheiten die es so gibt finde ich Husten mit am schlimmsten. Mit Erkältung und verstopfter Nase komme ich klar...auch Fieber bis zu einem gewissen Grad ist für mich okay, da man dann wenigstens schlafen kann. Aber dieser unglaublich nervige Reizhusten der bevozugt abends und nachts zuschlägt, der treibt mich schier in den Wahnsinn!
Bei Reizhusten hilft bei mir dann leider auch wirklich gar nichts mehr und ich habe dann erstmal wieder ein paar schlaflose Nächte vor mir bevor sich der Husten wieder legt.
Aber bei normalem und gerade erst aufkeimenden Husten hilft ein hausgemachter Hustensaft aus Thymian und Spitzwegerich wirklich gut. Dieser Hustensaft ist auch eine geschmacklich angenehmere Alternative zum bekannten Zwiebelsaft. Damit kann man auch Kinder leichter überreden ein paar Teelöffelchen am Tag ein zu nehmen.
Probiert ihn einfach mal aus!
Das braucht Ihr
1 geh. EL getrockneten Thymian
2 EL getrockneten Spitzwegerich (grobblättrig, sonst nur 1 geh. EL)
1 TL getrockneten Majoran
kleines Stück Ingwer
80 g Grümmel Kandis
150 ml Wasser
Topf
Sieb
So geht's
Zunächst das Wasser zum Kochen bringen.
Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Kräutern mit kochendem Wasser übergießen.
20 Minuten ziehen lassen.
Durch ein feines Sieb abseien. In einen Topf gießen, Zucker dazu geben und vorsichtig erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Einmal aufkochen lassen. Vorsicht, der Saft schäumt sehr stark beim Aufkochen!
Heiß abfüllen und verschließen.
Kühl und trocken gelagert hält sich der selbstgemachte Hustensaft mehrere Wochen.
Anwendung:
Kinder 3 x täglich 1 - 3 Teelöffel
Erwachsene 3 x täglich 2 - 5 TL
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